Sobre o curso:
Um curso acessível e prático sobre noções básicas de vinho. Esse curso foi desenvolvido para profissionais de restaurantes e amantes do vinho que desejam aprimorar suas habilidades e conhecimentos, oferecendo aulas teóricas e práticas que abrangem desde a história do vinho até as técnicas de degustação e harmonização.
No curso Noções básicas de vinho, vamos estudar os tipos de vinhos, como se faz o vinho, história do vinho, conceitos importantes, dicas para iniciantes e o passo a passo de uma degustação técnica.
O objetivo é responder as principais dúvidas de quem está iniciando no mundo do vinho, apresentar os diferentes estilos de vinhos, processos de fabricação e técnicas de degustação para que se aprenda a degustar e apreciar essa incrível bebida.
Santé!
Módulos do curso:
01 - Apresentação
02 - História do Vinho
03 - Variedades
04 - Ciclo Vegetativo da Uva
05 - Produções de Vinho
06 - Processo de Vinificação
07 - Composição do Vinho
08 - Técnicas de Degustação (I)
09 - Serviço do Vinho
10 - Conclusão
11 - E-books e Extras
E-books:
- Champagne
- Harmonização queijos e vinhos
- Técnicas harmonização comida e vinho
